美高梅與澳門理工學院博彩教學暨研究中心於十月二十五日攜手為五十位來自「博彩與娛樂管理專業」的大學一年級及三年級學生,舉辦可持續發展講座及導賞活動以推廣綠色環保及可持續發展理念。博彩教學暨研究中心首次與本地私營企業合辦以可持續發展為題的講座,並將持之以恆,是次活動亦是美高梅致力為提高社區對可持續發展意識的系列活動之一。
 
講座上,美高梅資源持續發展總監韋碧嘉小姐(Rebecca Donnellan)向學生及教授們介紹了可持續發展的核心概念,並以美高梅為例,分享綜合旅遊休閒企業在可持續發展中所擔當的角色及責任。此外,學生亦有機會參觀多個前線及後勤區域,親身了解美高梅如何透過不同措施渠道實踐節能減廢,達至可持續發展。學生通過直接觀察酒店客房內的各項節能及節水設備,了解與酒店用品及設施回收商潔世(Clean the World)合作的肥皂回收及捐贈計劃,以及聽取設施管理部成員對有效調節能源及水源消耗的建築管理系統之講解等,感受美高梅為可持續發展所作之努力。美高梅深明地球自然資源有限,因此積極投入廢物回收工作。學生藉著參觀中央廢物回收系統,明白廢物回收對環境的重要性,並融入日常工作中以減低對環境的影響,共同創造綠色澳門。
 
澳門理工學院博彩教學暨研究中心主任鄭妙嫻博士感謝美高梅組織是次具啓發性的參觀及講座,並表示活動能有助學生更透徹了解美高梅及大型企業如何透過全面性的綠色計劃實現酒店業內的可持續發展,期望藉此鼓勵學生積極實踐節能減廢。
 
韋碧嘉小姐表示:「活動給予我們寶貴的機會向學生展示將綠色環保理念融入日常工作之中,讓其明白節能減廢的重要性,並藉著一系列的環保節能措施以實現可持續發展的願景。我們將繼續與澳門理工學院定期合辦相關講座。」
 
秉承「今天開創明天」之願景,美高梅一直致力推動本地人才培育及環境的可持續發展,並持續為本地學校及社區舉辦各類型的活動不遺餘力,以讓學生對酒店行業有進一步的了解。美高梅將繼續為本澳學校及團體舉辦更多可持續發展之活動以供培訓及教學之用,共同創造可持續發展的澳門,並為澳門發展成為世界休閒旅遊中心盡一分力。

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