民政總署管理委員會副主席羅志堅昨出席活動接受訪問時表示，有關食店擅自更改非准照核准爐具最嚴重處罰會吊銷牌照。

　就內港食店於上周二（十月三十日）懷疑石油氣洩漏導致爆炸。羅志堅表示，有關食店准照只允許使用電爐煮食，但有人擅自更改爐具使用燃氣。據了解，食店擅自更改爐具這種情況不普遍，民署會聯同消防局會定期巡查食肆，包括存放燃氣數量和設施有否違反消防條例。

　羅志堅稱，自多年前國際中心有食店爆炸後，政府各個部門已加強食肆定期安全檢查，每間食店每年至少有一次巡查。又認為，相比政府加強巡查，業界提高自身對設備維護等安全意識更為重要。



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