雖然博彩業進入調整期,但政府、博企依然走在市場最前,帶頭加薪,中小企薪酬該何去何從?有餐飲、零售業者表示,為留人一定會加薪,但經濟前景未明,加幅料不及去年,保持中低單位數增長。有會展業者表示,行業屬朝陽產業,加上近年發展不俗,未來又是政府主力發展行業,為吸引年輕人入行,估計要加薪一成。

普通食肆生意更好
有餐飲業者表示,博彩業調整,業內不同定位的餐飲生意有旺市、有淡市,主攻豪客的餐飲生意下跌三至四成,普通食肆受旅客增加帶動,生意反而更好。不過,現時租金貴、原材料成本上升,加上博彩業調整帶來的經濟不明朗因素,業界加薪也會審慎。面對下半年博企新場開幕,為留住員工有需要加薪,但幅度料不及往年,估計百分之三至四左右,個別食肆加幅或會較高。
現時業界審慎觀察經濟環境變化,如下半年一如市場預期般賭收企穩、回復增長,帶動經濟回暖,人資流動快,為進一步留住員工,也會再次加薪。過去也有類似做法,不一定一年祇加薪一次。

手信零售上旺下淡
有手信零售業者表示,過去五年生意好,每年加薪幅度逾一成。去年上半年生意最好,底薪連獎金加薪逾兩成。但下半年開始、尤其第四季,豪客大單顯著減少,生意更罕有地出現按年下跌,對今年上半年經濟前景審慎,坦言加薪幅度一定不及去年,但一定會加人工,暫時未有最終定案,相信加幅祇有單位數。
儘管過去幾年中區人流增加,甚至要再出動人流管制,但對生意未有太大幫助,祇是旺丁不旺財。畢竟豪客減少來澳,消費數千至萬元的大單亦隨之減少,單靠普通旅客難以彌補豪客減少帶來的影響。現時最擔心內地政策收緊時間太長,豪客習慣性轉到東南亞、日韓消費,屆時影響最大。

會展前景好加最多
餐飲、零售對加薪審慎,屬於政府大力支持作為產業多元化方向的會展業則另有睇法。有會展業者表示,博彩業調整對會展業反而是機會。因過去博彩毛收入大旺,博企未必有精力與會展業界尋求更多合作機會。另一方面,今年初政府將啟動博彩業中期檢討工作,博企將會加大非博彩元素投入,推動經濟適度多元化,兌現賭牌承諾,會展業是其中重要一環。因此,相信博彩業調整期內,博企會放下身段與業界尋求更多合作。加上中央政府及特區政府支持,已趨成熟的會展業今後發展會更好。為吸引年輕人入行,料會展企業願意加薪一成,以高薪留住業界專才。




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