中小型餐飲業商會理事長楊永成表示，據統計局公佈，今年上半年旅客同比增長，尤其是過夜旅客，對旅遊業是可喜消息。期望成功申請“美食之都”，以助推廣澳門地道美食。暑假已過一半，雖然部分居民外遊，但“有人流便有生意”，預計今年暑假餐飲業生意比去年同期增長少於百分之五。

楊永成表示，澳門每年有逾三千萬旅客，不能忽視宣傳推廣本地美食元素。雖然博企餐飲業硬件和產品有優勢，中小企業難以競爭，但業界要持續自我優化，從出品、人情味等方面突破。

此外，旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發指出，時下網購非常火熱，一般零售生意較難做。賭收連續多月回升，今年繼續有新酒店落成，相信整體零售生意會朝好的方向發展。



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