為鼓勵青年參加有益身心的活動，並從中學習烹調特色葡國菜及認識葡國的飲食文化，教育暨青年局轄下外港青年活動中心將於十一月開辦「特色滋味葡菜班」。

　「特色滋味葡菜班」於十一月八日至二十九日（逢星期三）晚上七時至九時半於外港青年活動中心舉行。學費全免，材料費澳門元一百五十元。內容包括教授製作特色葡國菜，並掌握當中的烹飪技巧。烹調的菜式有葡式果撈燒雞、葡式燒豬柳、葡汁焗海鮮飯及葡式豬耳沙律。

　上述興趣班的招生對象為澳門十三至二十九歲青年，名額十二名。採用「先登記，後抽籤，再報名」的方式錄取學員。登記人數多於招生名額的興趣班將會進行抽籤，中籤者方正式報名。有興趣者，可由即日起至十月五日登入教青局網站「活動查詢／登記」進行網上登記，亦可親往外港青年活動中心或終身學習服務站進行登記。十月六日將進行抽籤，抽籤結果於同日張貼於外港青年活動中心並以電話短訊通知中籤者，同時透過外港青年活動中心網頁公佈。中籤者可於十月六日至九日期間到下列地點完成報名手續：外港青年活動中心（澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座）、終身學習服務站（澳門得勝馬路十二號B）。當錄取者放棄報名，由候補者補上。候補者將收到主辦單位的電話通知，並於十月十日至十二日進行報名。報名表格可於教青局網頁下載。

　如欲了解活動的詳細內容，可瀏覽教青局網頁www.dsej.gov.mo 中的「活動查詢／登記」，或致電二八七０一三八五、二八七０一三八六或二八五六九四四０查詢。



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