為讓青少年體驗生活，建立正確價值觀，學會自我照顧，關心社會上的弱勢家庭或獨居長者，澳門青洲青年義務工作者協會聯同街總青洲社區中心日前舉辦了「青年『愛』煮義」活動，為近百名長者烹調午膳，發揮青少年的正能量，用愛心烹調美食。

　活動由三十五名青少年合力烹調一頓超過一百人的午飯，青少年透過事前的烹飪培訓，到活動前的準備以及購置食材，一眾青少年義工均認真籌備，在活動當天義工均使出混身解數煮出八餸一湯，雖算不上珍饈百味，但卻貫注年青義工份份濃情，最後再跟長者們一同共進午餐，彼此聊天互動。主辦單位表示，活動舉辦六年來，深受長者及青年們的熱烈支持，活動期望鼓勵青少年關懷長者，老吾老以及人之老，透過辛勤勞動進行服務，能有效加深青少年的印象，現今青少年普遍甚少下廚，活動要準備一百人的飯菜，是對他們的重大挑戰，活動不但讓青少年深刻體會義工精神，亦有效提升義工們的各項能力，義務工作是對青少年成長極為有效的催化劑，希望家長多鼓勵孩子參與義務工作。



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