統計暨普查局資料顯示，2017年12月飲食業及零售業的業務較2016年同月為佳。飲食業方面，有44％受訪商戶表示12月的營業額同比上升，24％反映營業額同比相若。中式酒樓飯店和日韓餐廳表示營業額按年上升的商戶比例分別達59％及44％。

　零售業方面，反映12月營業額按年上升的受訪商戶比例更超過六成；皮具零售商及超級市場的相應比例分別為80％及78％，百貨商戶和化妝品/衛生用品零售商均為67％。

　大部份飲食業商戶預期今年1月的表現轉弱，只有15％受訪商戶預期1月的營業額同比上升。各類受訪飲食場所中，認為1月營業額將同比上升的中式酒樓飯店佔27％，西式餐廳佔11％。另一方面，認為營業額將下跌的商戶佔36％，其中西式餐廳及中式酒樓飯店的佔比分別為47％及34％。

　零售業商戶亦預計今年1月的市道一般。預期營業額同比下跌的受訪商戶佔28％；各類受訪零售商戶中，百貨商戶的相應比例為44％、鐘錶珠寶零售商為33％，車商為11％。另一方面，有31％受訪商戶預計1月的營業額按年上升。

　綜合2017年全年的調查結果，飲食業及零售業的市道均較2016年理想。除2月及8月分別受農曆新年後市道轉淡和「8‧23風災」的影響令表現下滑外，在其他月份均有超過六成的受訪商戶表示營業額同比上升或穩定；第4季零售業業務明顯改善，表示營業額按年上升的受訪零售商戶比例介乎59％至61％，是有關調查開展以來的最高水平。

　「飲食業及零售業景氣調查」以營業額選取受訪對象，目前包括167個飲食業樣本（約佔行業53％收益）及135個零售業的樣本（約佔行業收益的70％）。調查結果未作整體推算，只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。



Source

---