中小型餐飲業商會理事長楊永成表示,據統計局公佈,今年上半年旅客同比增長,尤其是過夜旅客,對旅遊業是可喜消息。期望成功申請“美食之都”,以助推廣澳門地道美食。暑假已過一半,雖然部分居民外遊,但“有人流便有生意”,預計今年暑假餐飲業生意比去年同期增長少於百分之五。

楊永成表示,澳門每年有逾三千萬旅客,不能忽視宣傳推廣本地美食元素。雖然博企餐飲業硬件和產品有優勢,中小企業難以競爭,但業界要持續自我優化,從出品、人情味等方面突破。

此外,旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發指出,時下網購非常火熱,一般零售生意較難做。賭收連續多月回升,今年繼續有新酒店落成,相信整體零售生意會朝好的方向發展。



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