由澳門咖啡喜愛協會、驛站—澳門工會聯合會屬下服務中心主辦,「咖啡行業分享會—創造、價值、未來」已於昨日下午在驛站三樓禮堂舉行並結束。是次行業分享會邀請到致力推動本地人才就業的澳門工會聯合總會梁孫旭副理事長及三位從事咖啡不同領域的代表擔任講者,分別為咖啡文化促進協會談齊好會長、澳門咖啡喜愛協會梁憲成監事長及澳門精品咖啡推廣協會陳洪華創會理事長。活動過程中有「二0一六WSC 世界盃虹吸式咖啡比賽」優勝者現場示範專業虹吸壺沖泡技術及咖啡淺嚐,讓參加者對咖啡文化增加認識、四位講者更分享由Cafe Shop創業、咖啡行業實況和工作前景、技能培訓和本澳人才行業的發展潛力等方面的資訊,提供更全面的職涯資訊。
活動開始時由澳門咖啡喜愛協會創辦人劉玉珍會長、驛站—澳門工會聯合總會屬下服務中心劉雯副主任為活動致辭,表示兩會攜手初次舉辦「咖啡行業分享會—創造、價值、未來」,希望藉著是次活動為對本地咖啡行業有興趣的人士及年輕人提供行業資訊的交流平台,同時推動本澳咖啡文化的發展。並讓市民可於周末時間淺嚐咖啡及感受咖啡文化的薰陶。
梁孫旭副理事長表示藉著舉辦此類的行業分享會,讓本地咖啡師此類新興行業獲得更多人關注,同時為有意成為咖啡師或創業的新一輩提供建議,促進在職人士的多元發展,為咖啡師行業引入新力軍。查詢或了解可致電二八三五六三三一。
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